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Giugno, il grano è maturo… il grano è ORO PURO!

oro puro

In Emilia è iniziata la trebbiatura dei grani selezionati per la nuova produzione delle farine ORO PURO. Da sempre, nelle campagne, a metà giugno si comincia a mietere il grano e si va avanti fino alla fine del mese o agli inizi di luglio. In passato si trattava di un lavoro molto più duro rispetto ad oggi, […]

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