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Il pane di Monte Sant’Angelo è ufficialmente un presidio slow food – l'Immediato

Il pane di Monte Sant’Angelo è ufficialmente un presidio slow food.

Sono molto fiero ed orgoglioso di comunicarvi che il pane di Monte Sant’Angelo è ufficialmente un Presidio tutelato da Slow Food Italia – ha commentato il sindaco, Pierpaolo d’Arienzo -.

Inizia un nuovo percorso per questo prodotto dell’eccellenza gastronomica della Città dei due siti UNESCO, un nuovo percorso per i produttori, per l’intera comunità.

In questi anni abbiamo lavorato tanto per la sua promozione e ora ripartiamo da Slow Food Events – Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre.

In settimana con l’Assessore Vittorio de Padova incontreremo i nostri produttori.

Oggi è una giornata storica per la nostra Città – conclude -. Oggi è una giornata importante per lo sviluppo della nostra Città e della sua economia”.

Ulteriori info https://www.slowfood.it/comunicati-stampa/ecco-cinque-nuovi-presidi-slow-food-in-puglia/

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