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Ricetta Biscotti con ricotta facili – Agrodolce

Decisamente diversi dai soliti, i biscotti con ricotta, ricetta facile, veloce ed a prova di principianti, sono dolcetti pronti in pochi minuti ma estremamente gratificanti al palato. Si realizzano con pochi ingredienti, purché di qualità, e si prestano ad essere gustati sia a colazione che a merenda. Al mattino sono indicati per l’inzuppo nel latte, nel pomeriggio per quello nel tè. Ecco cosa serve e come procedere per sfornarli in poche mosse.

Biscotti con ricotta, varianti

Sbizzarritevi pure con le varianti di questi dolcetti, che non aspettano altro che di essere gustati. Provate i biscotti con ricotta e cioccolato, tempestati di gocce da sentire sotto i denti ad ogni mordo. I biscotti con ricotta senza burro, invece, si realizzano con l’olio al posto di quest’ultimo, per una versione più sana. I biscotti con ricotta e mele sono una chicca sulla quale non potete soprassedere. Infine, non possiamo non citare i biscotti con ricotta e limone, un classico che non passa mai di moda.

Conservazione dei biscotti con ricotta

I biscotti con ricotta fatti in casa generalmente durano 1-2 giorni conservati in un contenitore ermetico e riposti in una credenza o in una dispensa. Più a lungo infatti tendono a seccarsi. Potete anche porli in frigo, in questo caso dureranno circa una settimana. Ma ricordate di gustarli a temperatura ambiente, affinché abbiano il tempo di riacquistare la loro iniziale fragranza.

Variante Biscotti con ricotta

I biscotti con ricotta al rum costituiscono una variante gradita da chi apprezza i sapori alcolici.

Se vi piacciono i biscotti provate queste ricette:

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