In occasione della Pasqua, la Di Stefano continua a far parlare di sé e della sua scelta di restare in Sicilia attraverso le sue ricette,
Autore: peppe
La più antica e prestigiosa tradizione vitivinicola della Campania, il Taurasi DOCG celebra il suo 30esimo compleanno. Il regalo scelto per festeggiare è stato un
Il potere delle farine, dal legame con la terra alle proprietà nutrizionali. Incontro ad Alberobello (Ba) con Mario D’Oria, Gabriele Bonci e Francesco Colella L’evento
Al via i quattro decreti sull’etichettatura dei prodotti a base di insetti a firma del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida,
Uno studio internazionale, a cui hanno preso parte ricercatori dell’Università Tor Vergata di Roma, dall’IRCCS San Raffaele di Roma e l’Università di Napoli Federico II,
Decretati i vincitori di Divina Colomba 2023 Pugliese la miglior colomba tradizionale, Lombarda quella creativa Premiati anche i lievitati di Lazio, Campania e Abruzzo Sono
Il ritorno alle origini della convivialità con una grande attenzione alla carne di qualità, al territorio e alle tecniche di cucina non solo tradizionali. In
Enrico Murdocco è un artigiano panificatore che lavora a Torino. Pluripremiato dal Gambero Rosso, conosciuto in tutta Italia per la sua interpretazione della pizza romana
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