Martedì, 17 gennaio 2023, in occasione della Giornata mondiale della pizza, i maestri pizzaioli Davide Civitiello e Errico Porzio insieme all’executive chef Giancarlo lo Giudice e al barman Stefano De Fazio ci delizieranno con tutta la loro esperienza e creatività all’interno dell’evento “Pizza in Terrazza” che si terrà nella magnifica ed esclusiva cornice della Terrazza Ramè del Gold Tower Lifestyle Hotel.
All’evento parteciperanno anche Mulino Caputo, Olivarte, Così Com’è, La Morgesina e KBirr, rappresentando un’ottima occasione per poter approfondire l’intero mondo della pizza. Avrete così l’opportunità di parlare direttamente con gli attori della filiera, che vi sveleranno trucchi, segreti e consigli per la pizza perfetta.
L’evento inizierà alle ore 19:00 con degustazione e show cooking fino alle ore 23:00. Il costo di ingresso è di Euro 25,00.
Nello specifico il costo comprende un drink e degustazione delle varie proposte:
Giancarlo Lo Giudice
Risotto Partenope – Datterino giallo rosso e mou di basilico
Stefano De Fazio
Twist on Basil Smash
Gin, sour mix con succo di limone, lime e bergamotto, basilico fresco estratto a freddo
Errico Porzio
Montanarina al ragu’ napoletano
Montanara alla genovese
Davide Civitiello
Pizza Margherita
Giancarlo Lo Giudice
Cheesecake di bufala e quenelle di gelato al pomodoro e basilico
Inoltre i partners presenti, quali Mulino Caputo, Olivarte, Così Com’è, la Morgesina e KBirr, faranno a loro volta una degustazione dei loro prodotti.
Vi aspettiamo per trascorrere insieme una serata unica!
Info & prenotazioni: 081 1996 6381 – info@goldtowerhotel.it
