La ricetta della torta di mele veloce ci consente di realizzare uno dei dolci più amati della tradizione in poco tempo. Il motivo è presto detto: le dosi sono espresse in cucchiai o bicchieri, in modo tale da non dover perdere tempo a pesarli uno per uno, senza contare il minor numero di stoviglie che dovrete poi lavare. La torta di mele veloce è pronta in poche mosse ma non ha nulla da invidiare alle più classiche e golose torte della tradizione. Provare per credere.
Ingredienti per 6 persone
Preparazione Torta di mele veloce
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Mescolate farina, zucchero, lievito per dolci e cannella in una ciotola. In un’altra riunite il latte, l’olio le uova. Mescolate anche questi.
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Riunite i due composti nello stesso contenitore e unite tre mele tagliate a cubetti.
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Incorporate perfettamente, trasferite l’impasto in una teglia rivestita di carta forno. Tagliate l’ultima mela a fette sottili. Infilzatele sulla superficie in maniera concentrica. Fate cuocere la torta in forno caldo a 180 °C per circa 35 minuti.
Come mantenere morbida la torta di mele?
Oltre ad utilizzare una buona dose di grassi e liquidi, ed una buona quantità di mele, per mantenerla umida bisogna che non prenda aria. Conservatela quindi all’interno di una campana di vetro, di un contenitore a chiusura ermetica o avvolta nella pellicola trasparente o in un canovaccio pulito. In un luogo fresco e lontano da correnti di aria o dal calore, che può favorire l’inacidimento della frutta all’interno del dolce.
Come si accompagna la torta di mele?
Oltre ad essere deliziosa da sola, semplicemente cosparsa di zucchero a velo vanigliato, la torta di mele si può accompagnare con altri ingredienti o preparazioni per renderla adatta ad un dessert di fine pasto o ad una merenda sostanziosa. Tra gli accompagnamenti più gettonati ci sono: una pallina di gelato alla vaniglia, un cucchiaio di salsa alla vaniglia, un ciuffo di panna montata, ed ancora una colata di cioccolato fuso sul momento o del caramello salato.
Variante Torta di mele veloce
Torta di mele veloce in padella: avete mai provato questo insolito metodo di cottura? Vi sorprenderà per la sua velocità.
Se amate le torte di mele provate queste ricette:
- Torta di mele a spirale: il dolce originale
- Torta di mele a strati
- Torta di mele al limone, soffice e agrumata
- Torta di mele all’acqua
- Torta di mele all’olio e rosmarino: rustica al punto giusto
- Torta di mele americana al bimby
- Torta di mele annurche
- Torta di mele caramellate
- Torta di mele classica
- Torta di mele con crema inglese, per dessert
- Torta di mele con crema pasticcera
- Torta di mele cotogne, un dolce per l’autunno
- Torta di mele della nonna
- Torta di mele e amaretti
- Torta di mele e cannella
- Torta di mele e cioccolato
- Torta di mele e cocco senza latte
- Torta di mele e mandorle, un dolce soffice e croccante
- Torta di mele e marmellata, golosità autunnale
- Torta di mele e ricotta
- Torta di mele e ricotta: morbida
- Torta di mele e yogurt
- Torta di mele grattugiate
- Torta di mele in padella
- Torta di mele invisibile, sottile e gustosa
- Torta di mele morbida al microonde
- Torta di mele renette senza glutine
- Torta di mele ricca con briciole alla cannella
- Torta di mele sbriciolata
- Torta di mele senza burro
